Petter Arnesen er for tiden fagsjef for akvakultur i Norsk Industri og uavhengig konsulent for Fish Farming Matters ANS. Arnesen har en Ph.D.-grad i husdyrernæring fra NMBU i 1993. Han har senere hatt ulike lederposisjoner i bedrifter som BioMar, Fjord Seafoods og Marine Harvest. Han er spesielt interessert i forhold som er viktige for bærekraftig utvikling av havbruk på lang sikt og for havbruksnæringens omdømme i samfunnet.